Sapas
Sapakset ovat pieniä suomalaisia alkupalasia, joiden juuret ovat suomalaisessa ruokaperinteessä ja ruoan valmistamisessa käsityönä.
Sapakset
| Savusärkikeittoa ja ruislastu | 4,30€ |
| Puulaveden muikunmätiä ja tillibriossia | 4,30€ |
| Akvaviittilohta ja kermaviiliä | 4,30€ |
| Neulamuikkuja mausteöljyssä | 4,30€ |
| Savusilakkatartar ja punasipulia | 4,30€ |
| Aladoobia luomupossusta ja kukkakaalipikkelsiä | 4,30€ |
| Tuoremakkaraa à la Juuri ja vodkasinappia | 4,30€ |
| Riistaworsmakkia ja hapanleipäsmetanaa | 4,30€ |
| Luomumaksalaatikkoa ja rusinapyrettä | 4,30€ |
| Marinoitua punajuurta, Saloniemen vuohenjuustoa ja tillileipää | 4,30€ |
| Paistettua "Anya" luomuperunaa ja suomalaista hasselpähkinää | 4,30€ |
| Perunakropsua ja valkosipuli-lipstikkavoita | 4,30€ |
| Olkien päällä kypsennettyä mäkimeirami-munajuustoa | 4,30€ |
| Luomuhernetankoja ja meiramimajoneesia | 4,3€ |
Pääateriat
| Paistettua madetta ja puikulaperunaa, fenkolikermaa sekä mateenmaksapasteijaa | 27€ |
| Luomuhärkäpapu- sipulipihvi ja paahdettua lanttua sekä punajuuri- voikastiketta | 25€ |
| Pitkään haudutettua luomupossunkylkirullaa, kanelivoiomena sekä mustaherukka-ryytisinappikastiketta | 25€ |
| Luomunaudan entrecotepihvi, paahdettua maa-artisokkaa ja savuvalkosipulivoita | 27€ |
| Haukikakku, rakuunaporkkanoita sekä kermaista jokirapukastiketta | 25€ |
Herkut
| Manteli-karpalosuklaakakkua, maitosuklaakastiketta ja karpalovaahtoa | 8,5€ |
| Tyrni Crème brûlée | 8,5€ |
| Porkkanakakkua ja rahkajäätelöä | 8,5€ |
| Lajitelma kotimaisia juustoja ja marmeladia Juuren puodista | 9€ |
| Päivän sorbettia | 6€ |
| Juuren puodin pienet makeat | 2,50€/kpl tai 7€/3kpl |